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2016年湖南自考本科【营养、食品与健康B081311】考试教材
发布时间:2016年06月30日 来源:自考资料
序号 课程代码 书名 版本 作者 出版社 单价
01 03708 中国近现代史纲要 2015年 李捷、王顺生 高等教育 待定
02 00015 英语(二) 2012年 张敬源 外语教研 待定
03 03709 马克思主义基本原理概论 2015年 卫兴华、赵家祥 北京大学 待定
04 05760 营养学(一) 2006年 苏宜香 北大医学 待定
05 05767 食品加工与保藏(本) 2006年 綦菁华 北大医学 待定
06 05769 社区营养学 2006年 吴坤 北大医学 待定
07 05770 烹饪营养学(一) 2006年 路新国 北大医学 待定
08 03453 创业学 2013年 王天力、周立华 清华大学 待定
09 05753 食品化学与分析 2006年 黄国伟 北大医学 待定
10 05763 中医营养学 2006年 周俭 北大医学 待定
11 03283 食品安全与质量管理 2010年 刘先德 中国林业 待定
12 05757 流行病学 2006年 胡永华 北大医学 待定
13 05762 临床营养 2006年 李淑媛 北大医学 待定
14 05766 新型食品概论 2006年 孙长颢 北大医学 待定
15 05755 实用卫生统计学 2006年 康晓平 北大医学 待定
16 05759 健康教育与健康促进 2006年 张竞超 北大医学 待定